Carnes

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Carnes

Cada corte de carne, en su mayoría de Galicia y Castilla, está cuidadosamente seleccionado y tratado para potenciar al máximo su calidad y sabor.

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Churrasco (750 grs) ...€
Entrecot ...€
Solomillo ...€
Escalopines (con ajo y perejil) ...€
Carne tártara ...€
Chuleta de ternera ...€
Cordero o cochinillo ...€
Albóndigas de ternera ...€
Escalope de ternera ...€
Pollo ajillo ...€
Capón en pepitoria ...€
Jarrete de ternera estofado ...€
Perdiz estofada (temporada) ...€
Filete de lomo alto ...€
Chuletitas de cordero fritas ...€